レシピ★きなこのシフォンケーキ

作り方手順
準備	薄力粉ときなこを混ぜて、振るっておく。オーブンを１７０℃に温めておく。
１．	ボールに卵黄と砂糖の1/3量を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜる。
２．	①にサラダ油を加えて混ぜ、更に水も加えて混ぜておく。
３．	薄力粉ときなこを混ぜたものを、もう一度ふるいながら加えて、しっかり混ぜる。
４．	別のボールに卵白と残りの砂糖・塩を加え、硬いメレンゲを作っておく。
５．	③にメレンゲの1/3量を加えて泡だて器でしっかり混ぜ、更に同量のメレンゲを加えて混ぜる。
６．	最後に残りのメレンゲを加えて、ゴムベラでさっくりと混ぜ、型に流し込む。
７．	１７０℃に熱したオーブンの下段に入れ、３５分焼き、取り出したら逆さにして冷ます。